Príďte vyskúšať naše rijjstafel* menu a zažite jedinečné spojenie rozmanitých chutí indonézskej kuchyne.

Od 12.06.2017

 
Bakwan goreng/fried mixed vegetables
Jasmine rice
Sate tempeh/tempeh skewers
Baso bakar/ bbq beef balls
Sambal kentang/ potatoes sambal Semur sapi/ beef semur
Tahu kari/ curry tofu
Perkedel
Gulai ayam/ indonesian chicken curry
Lalapan/ mixed steam vegetables
Fu yung hai crab
Dadar gulung/sweet coconut’s pancakes roll
 

Cena 28,50 / 2 osoby

*Rijjstafel – holandské slovo ktoré sa doslovne prekladá ako “ryžový stôl” je spôsob servírovania jedla pochádzajúci z Padangskej oblasti Západnej Sumatry. Skladá sa z mnohých jedál podávaných v malých porciách, doplnených ryžou pripravenou na rôzne spôsoby. Tento spôsob servírovania pochádza z Indonézie aj keď neskôr sa rozšíril aj do ostatných oblastí spadajúcich pod holandskú koloniálnu kontrolu (napríklad častí Západnej Indie) Počas svojej prítomnosti v Indonézii Holanďania používali „ryžový stôl“ nielen preto, aby si mohli vychutnať širokú škálu pokrmov, ale tiež aby zapôsobili na návštevníkov množstvom exotických chutí svojej kolónie.

Tešíme sa na Vás

tím Makan – Indonesian restaurant